PRODUCTION et VENTE de FLEURS de CHANVRE CBD
FRANÇAIS & ÉCOLOGIQUE
CULTURE OUTDOOR RESPECTUEUSE de L’ENVIRONNEMENT
Produit 100 % naturel, sans terpènes ajoutés, bénéficiant de toutes les vertus des cannabinoïdes présents naturellement dans le chanvre.
CBD-Roussilon s’adresse à un public sensible à la qualité et à la provenance de ce qu’il consomme, et soucieux de son empreinte écologique.
CBD-Roussillon est le nom sous lequel Pierre Millan-Trescases, producteur de fruits oléagineux, distribue sa production de fleurs de chanvre CBD, cultivé en plein champ et riche en cannabidiol. Attaché au respect de l’environnement, il travaille selon un cahier des charges rigoureux.
Il organise les cultures, réalise lui-même les récoltes et est en perpétuelle recherche d’efficacité pour affronter les défis actuels de sécurité et de qualité, en répondant aux exigences réglementaires.
Situé dans la plaine du Roussillon au pied des Albères — le massif de montagnes qui constitue la partie la plus orientale de la chaîne pyrénéenne — le champ de 3 ha, entièrement bordé d’arbres, idéalement situé et avec une exposition exceptionnelle, est éloigné de toute source de pollution. Les plans de Cannabis Sativa, bercés par le vent du Sud de la France, sont clairsemés.
Selon de nombreux spécialistes, ce chanvre cultivé de manière naturelle possède des arômes et parfums spécifiques que l’on ne retrouve pas dans les fleurs de CBD issues de culture en intérieur.
À l’inverse de la culture en intérieur (indoor) dont l’impact écologique est désastreux, la culture du chanvre en extérieur est réputée pour ses vertus écologiques.
CAHIER des CHARGES RIGOUREUX
L’art de cultiver le chanvre CBD avec respect commence depuis les semis, jusqu’à l’expédition, sans jamais qu’aucune étape ne soit négligée.
Les variétés cultivées en extérieur (outdoor) pour CBD-Roussillon sont parfaitement adaptées au climat méditerranéen local, garanties sans OGM et à forte capacité d’absorption du CO2.
Elles sont très peu gourmandes en eau et ne nécessitent aucun traitement, qu’il soit insecticide, fongicide ou herbicide.
CONTRÔLE QUALITÉ
À la recherche d’une constante qualité, nous contrôlons les fleurs de chanvre à chacune des étapes, toutes réalisées localement et manuellement, de la semence à l’ensachage.
100 % NATUREL
1 hectare de chanvre cultivé en plein champ fixe jusqu’à 15 tonnes de CO2, lors de sa photosynthèse. Une grande partie est ensuite restituée au sol. Sa culture valorise les terres appauvries.
LIVRAISONS
CBD-Roussillon peut répondre à une demande diversifiée. Nous attachons une grande importance à l’étape de l’expédition et travaillons avec des partenaires sérieux.
FLEURS de “CBD” de PLEIN CHAMP
CBD-Roussillon distribue uniquement les fleurs de chanvre cultivées par Pierre Millan-Trescases en plein champ (outdoor) en France dans la plaine du Roussillon.
Nous pouvons avoir recours à des serres non chauffées en cas de conditions climatiques difficiles pour les semis, mais nous ne proposerons jamais de fleurs cultivées en intérieur (indoor) sous lumière artificielle.
Ce mode de culture intensive à haut rendement a un coût énergétique et écologique très élevé. Il nécessite un éclairage à haute intensité, des humidificateurs et déshumidificateurs, des systèmes de ventilation, des chauffages et appareils de contrôle de la température et du dioxyde de carbone, des systèmes d’irrigation…
La parfaite qualité des fleurs et la réduction de notre empreinte écologique sont des priorités pour nous.
DÉCARBOXYLATION
Avant de préparer différentes recettes – Chocolats au CBD, Infusions, Beurre de CBD, Lait végétal au CBD… – vous devez tout d’abord décarboxyler votre CBD afin de profiter pleinement des bienfaits de celui-ci.
La décarboxylation se passe naturellement quand le CBD est fumé ou vapoté, mais ce procédé doit être réalisé manuellement dans le cas de recettes qui comportent peu ou pas de cuisson.
Le CBD étant liposoluble, il est utile d’incorporer dans chaque recette un peu de matière grasse.
Méthode de décarboxylation simple
Hachez grossièrement les fleurs, puis faites-les sécher au four, sur une plaque de cuisson ou dans un plat à gâteau, pendant 30 à 40 minutes à 120°C. Laissez refroidir. Les fleurs sont prêtes à être consommées.
RECETTES
Nous proposons trois délicieuses recettes aussi simples que rapides.
INFUSION DE FLEURS DE CBD
– 2 ou 3 grammes de fleurs de CBD décarboxylées et émiettées
– 500 ml d’eau bouillante
– Une petite quantité de matière grasse (Beurre, Lait entier ou Huile végétale type huile de coco)
1 – Portez l’eau à ébullition et ajouter la matière grasse dans l’eau
2 – Ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées et émiettées
3 – Laissez infuser au moins 15 mn
Filtrez et dégustez !
LAIT AU CBD
– 2 ou 3 grammes de fleurs de CBD décarboxylées et émiettées
– 250 ml de lait (lait de vache entier, ou lait d’amande)
– Un filtre
1 – Versez le lait (ou lait végétal) dans la casserole et faites chauffer doucement jusqu’à frémissement.
2 – Baissez à feu doux et ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées et émiettées.
3 – Laissez frémir en remuant de temps en temps durant 45 mn (sans couvercle).
4 – Filtrez à l’aide d’un filtre fin
5 – Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.
Le lait au CBD se conservera comme indiqué sur la bouteille d’origine.
CHOCOLATS AU CBD
– 2 ou 3 grammes de fleurs de CBD décarboxylées et émiettées
– 100 g de chocolat noir de cuisine
– Un bac à glaçons ou de petits moules à chocolat
1 – Faites fondre le chocolat au bain marie
2 – Broyez les fleurs de CBD décarboxylées le plus finement possible à l’aide d’un pilon ou simplement en l’émiettant entre vos doigts.
3 – Incorporez la poudre de fleurs de CBD obtenue dans le chocolat fondu en mélangeant à l’aide d’un fouet à pâtisserie ou une cuiller en bois.
4 – Une fois que le mélange est bien homogène, versez-le dans le bac à glaçons ou les petits moules à chocolat.
5 – Laissez refroidir et placez au réfrigérateur jusqu’à ce que les chocolats se solidifient.
Vos chocolats au CBD sont prêts !
Les fleurs de chanvre CBD-Roussillon sont conformes aux normes européennes : CBD : 5,4% – THC < 0,3 %. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes et qui allaitent. L’attention est attirée chez les conducteurs de véhicules ou les utilisateurs de machines sur les risques de somnolence.
NOUS CONTACTER
Nous sommes à votre disposition pour toute demande ou question.
Vous pouvez nous contacter par mail grâce au bouton “contact” ci-dessous.
N’hésitez pas à nous écrire un message, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Pierre Millan Trescases
CBD-ROUSSILLON
SIRET n° 90388533300018
Chambre d’Agriculture – Pyrénées Orientales
Produit commercialisé conforme aux lois européennes sur la culture du chanvre :
Décret européen 639 – 2014
Règlement européen n° 1307/2013
En accord avec la législation européenne, CBD-Roussillon ne promeut aucune allégation thérapeutique. Les fleurs de CBD commercialisées contiennent moins de 0,3% de THC.
Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes et qui allaitent. L’attention est attirée chez les conducteurs de véhicules ou les utilisateurs de machines sur les risques de somnolence.
